В Архангельской области начали собирать первые грибы

В лесах Архангельской области уже появились первые грибы. Жительница Котласа Вера Булыгина 1 июня во время велопрогулки нашла красноголовики.

Грибы росли на обочине дороги в лесу за деревней Белая Слуда (сейчас — Большая Слудка) в сторону бывшего Смагино, теперь это деревня Малая Слудка. Северянка отметила, что вглубь леса не заходила — все находки были прямо у дороги.

«Вот так прошла наша велопрогулка 1 июня. Хоть погода была и не очень. Заехали в лес и нам сразу на обочине попались грибы-красноголовики. Вглубь леса мы не заходили, все грибы найдены по обочине дороги. В лесу очень спокойно и красиво, но когда такая находка — ещё приятнее. Приехав с прогулки, мы сразу же приготовили вкусный ужин -картошечку с грибами», — рассказала Вера Булыгина.

Некоторые жители региона предпочитают не ходить в лес, а выращивать грибы дома. Жительница Вельска Екатерина Владимирова поделилась опытом культивирования вешенок в квартире.

Существует познавательный тест о съедобных и ядовитых грибах Архангельской области, который позволяет проверить свои знания.

В лесах Поморья встречаются грибы необычного вида, которые многие считают несъедобными, но на самом деле их можно готовить. Северянка Валентина Крылова рассказывала, как готовит мокруху, делает деликатес из навозника и солит черные грузди.