Хрустящие малосольные огурцы за 2 часа: рецепт без банки
Архангелогородка Елена Агафонова поделилась простым способом приготовления малосольных огурцов — понадобится только пакет и пара часов.
29 августа, 2026, 15:10 0

Такие приготовить сможет любой
Источник:
Когда нет желания возиться с консервацией, на помощь приходит рецепт малосольных огурцов. Жительница Архангельска Елена Агафонова рассказала, как приготовить их всего за несколько часов, и для этого даже не нужна банка — хватит обычного пакета.

Источник:
Для приготовления понадобятся:

Источник:
- свежие огурцы;
- чеснок;
- соль;
- пакет.
Огурцы нужно нарезать кружочками прямо в пакет. Затем добавить укроп, измельченный чеснок и соль — из расчета одна чайная ложка соли на четыре огурца.
Пакет завязывают, тщательно встряхивают и убирают в холодильник. Уже через пару часов закуска готова.
Есть важный нюанс: пакет с огурцами лучше поставить в тарелку, так как рассол часто просачивается наружу. Кроме того, для равномерного просаливания содержимое нужно периодически перемешивать, встряхивая пакет.
Елена Агафонова живет в загородном доме под Архангельском, занимается его восстановлением и ведет блог о загородной жизни. За год она превратила обычную дачу в комфортное место для удаленной работы — с уютной печью и кухней, сделанной вручную. О том, как северянке удалось обустроить жизнь за городом, мы расскажем в ближайшее время.
Ранее Елена делилась и другими кулинарными находками:
Читайте также


























